小紫薯不用切块,大紫薯可以少切几段,不要去皮,蒸熟后再去皮,减少紫薯在蒸的时候吸收的水分。
安装搅拌刀,把材料全部放入杯内,设置【1分钟 4或6档】搅拌均匀。搅碎之后要用刮刀试一下干湿度,有些紫薯本身非常干,打完就已经不粘刮刀了,不需要再炒制了。
设置25-30分钟 99度 3档启动炒制,全程打开量杯盖。
完成
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