准备好材料，胡萝卜，红葱头，香菇切丁。黄花菜切段，黑木耳切段，葱香菜切末。
内脂豆腐放入碗中，盖上保鲜膜入蒸锅蒸5分钟，备用。
锅里放油。
油热加入红葱头炒香。
再加入胡萝卜，香菇，木耳，黄花菜炒香。
加入生抽老抽和盐调味，再加一碗开水。
水开后加入水淀粉勾芡。
最后淋入蛋液，关火。
把卤子盛入豆腐碗中，淋了辣椒油，撒上葱花香菜即可。
上传你做的内脂豆腐版豆腐脑
路菜菜
