烤南瓜虾仁能量沙拉

Name: 烤南瓜虾仁能量沙拉
Ingredients: 100克虾仁; 1个鸡蛋; 150克南瓜; 100克西兰花; 1个番茄

3 人做过这道菜

漪酱Iris

蛋白质含量丰富的虾仁配上烤南瓜，清蒸西兰花，再加入一颗完美溏心蛋，口感丰富，饱腹不长胖哟！

用料

虾仁	100克
鸡蛋	1个
南瓜	150克
西兰花	100克
番茄	1个

烤南瓜虾仁能量沙拉的做法

1、将速冻虾仁用冷水冲去浮冰，放入煮沸的水中，煮至虾仁完全变色成熟后捞出，晾凉。
2、西兰花放入煮沸的淡盐水中，再次沸腾时关火。南瓜可在微波炉叮3分钟，也可以扔进烤箱里烤（都好吃♥︎）。番茄洗干净后直接切片。摆盘后撒上酱汁即可。

小贴士

沙拉酱：我用的中式凉拌菜的方法调酱汁，蒜泥+蚝油+黑胡椒+辣椒粉+海鲜酱油+芝麻油搅拌均匀后在微波炉叮15-20秒即可，最后撒上一点木鱼花和南瓜籽，增加层级感，味道超级香！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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烤南瓜虾仁能量沙拉相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-21 18:01:13

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烤南瓜虾仁能量沙拉的答疑

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