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蒜蓉茄子

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elaine2017的厨房  elaine2017
超级美味，健康的茄子，也属于一道快手菜，此做法独特，我看下厨房里面没有我来添加一个

用料  

茄子 2个
蒜 2瓣
小米辣 适量
生抽 1勺
香菜 一颗
盐 适量
油 适量
糖 一点点

蒜蓉茄子的做法  

  1. 将茄子去皮，这里我买的茄子比较老所以去了，你们如果买的不是很老就不用去

  2. 切成4半，改刀成段，将切好的茄子放入碗里上锅蒸，大火开了转小火大约5分钟后开盖用筷子试试软烂没有

  3. 接下来将蒜小米辣香菜切末，放入茄子碗上，开火烧点热油淋在茄子上，放油生抽糖盐搅拌均匀即可

上传你做的蒜蓉茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-21 18:06:43
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蒜蓉茄子的答疑

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