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黑米糕

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上海人喜欢吃黑米糕，各种糕点只在外面才能买来，家里做那可是大工程了，现在神器小美帮你搞定～

用料  

黑米 120克
糖 60克
牛奶 60克
鸡蛋 5个
色拉油 60g

黑米糕的做法  

  1. 黑米洗干净提前180度烤箱预热后调至150度烤15分钟

    黑米糕的做法 步骤1

  2. 进主锅1分钟/10速打磨待用

    太赞了👍

    黑米糕的做法 步骤2

  3. 主锅插入蝴蝶棒，加入鸡蛋、糖

    黑米糕的做法 步骤3

  4. 14分钟/37度/速度4打发

    黑米糕的做法 步骤4

  5. 加入牛奶色拉油、黑米粉
    8秒/2速混合

    黑米糕的做法 步骤5

  6. 加入模具盖上保鲜膜
    主锅加水600g

    35分钟/V/速度1

    黑米糕的做法 步骤6

  7. 出锅

    黑米糕的做法 步骤7

  8. 可根据自己口感增加甜度

    黑米糕的做法 步骤8

  9. 松软可口

    黑米糕的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-05-21 20:40:49
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