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芹菜红烧鱼

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小查查-的厨房  小查查-
突然怀恋之前上班食堂经常烧的这道菜，就想尝试下，自我感觉还不错，嘻嘻😜

用料  

鱼 半条
姜 3片
葱 3根
料酒 2勺
盐 适量
老抽 适量
生抽 适量
芹菜 5根
干辣椒 4个

芹菜红烧鱼的做法  

  1. 没有拍步骤图，鱼肉切块 用料酒腌制一会，锅热油 放入姜、鱼煎制，倒料酒、然后放蒜、葱段、干辣椒、倒入适量老抽 生抽、放适量水小火熬制

  2. 然后加入芹菜轻轻的翻炒均匀、放盐、鸡精，大火收锅

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该菜谱发布于 2019-05-22 11:23:00
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