香芋卷

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喜欢吃煎煎炸炸的东西~

用料  

芋头 1个(自己喜欢吃多少)
面粉 适量
鸡蛋 1个
细砂糖 喜欢甜的可以加多点
面包糠 适量
红薯 一个

香芋卷的做法  

  1. 把香芋去皮,洗干净后煮熟(烂),我是放到饭上面蒸的,我还拿买了一个番薯来尝试同样的做法

  2. 趁热把香芋搅成泥,放糖一起(喜欢甜的可以放多点),红薯本来就甜,没放糖

    香芋卷的做法 步骤2
  3. 先把面粉,鸡蛋,面包糠各放到一个盘子。然后把香芋按成你喜欢的形状,按顺序裹上面粉、鸡蛋液,面包糠。

    香芋卷的做法 步骤3
  4. 放油(多点)把香芋,红薯煎至熟,就可以出锅了,因为家里是煤气锅,只能这样炸,做出来的香芋卷红薯丸很好吃,就是太热气了

    香芋卷的做法 步骤4

小贴士

最好是炸锅
 

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该菜谱发布于 2019-05-22 12:19:55
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香芋卷的答疑

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