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蚝仔煎蛋🍳

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v新不了情的厨房  v新不了情

用料  

鸡蛋 3个
蚝仔 适量
葱 少许
盐 少许
姜 1片
酒 少许
油 适量

蚝仔煎蛋🍳的做法  

  1. 蚝仔清洗干净，沥干水份

    蚝仔煎蛋🍳的做法 步骤1

  2. 水中加入姜，酒，油煮滚后放入蚝仔焯烫两分钟，倒出沥干水

    蚝仔煎蛋🍳的做法 步骤2

  3. 焯好的蚝仔沥干水份，晾凉

    蚝仔煎蛋🍳的做法 步骤3

  4. 葱切成葱花，加入鸡蛋中

    蚝仔煎蛋🍳的做法 步骤4

  5. 葱花和鸡蛋加盐搅拌均匀

    蚝仔煎蛋🍳的做法 步骤5

  6. 加入蚝仔，继续搅拌均匀

    蚝仔煎蛋🍳的做法 步骤6

  7. 混合完全，备用

    蚝仔煎蛋🍳的做法 步骤7

  8. 热锅下油，下混合好的蚝仔鸡蛋液，改小火煎

    蚝仔煎蛋🍳的做法 步骤8

  9. 煎至两面定型成蛋片后，取出食用

    蚝仔煎蛋🍳的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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蚝仔煎蛋🍳相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-22 12:39:13
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