豆沙圈圈

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胆子小的还是别看这个灵感了。
据说这个灵感来自千足虫,受到惊吓的千足虫会蜷缩起来,就像这个面包一样😁😁

用料  

鸡蛋 1个
豆沙 300克
万能甜面团 700克

豆沙圈圈的做法  

  1. 万能甜面团分割成70克一个,揉圆备用。

    豆沙圈圈的做法 步骤1
  2. 面团按扁排气。

    豆沙圈圈的做法 步骤2
  3. 包入30克豆沙,团好面。

    豆沙圈圈的做法 步骤3
  4. 慢慢擀成船型。

    豆沙圈圈的做法 步骤4
  5. 用刀片划破表层面到能看见豆沙。

    豆沙圈圈的做法 步骤5
  6. 从一边卷起来。

    豆沙圈圈的做法 步骤6
  7. 卷好差不多是没受惊吓的马陆的样子😁

    豆沙圈圈的做法 步骤7
  8. 然后两头沾起来。

    豆沙圈圈的做法 步骤8
  9. 醒发好了晾一下然后刷蛋液,上火195,下火180,14分钟左右,出炉震盘,大功告成😂

    豆沙圈圈的做法 步骤9

小贴士

可以直的烤,像毛毛虫一样。
切口子的时候别切到下层的面了。
甜面团可以参考我的万能甜面团配方。
 

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该菜谱发布于 2019-05-22 13:46:29
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