先把鸡蛋洗白白,咱很讲卫生的,毕竟这玩意买回来有的还带着粑粑呢
洗白白了
把所有的干料都称好
水和调味品称好
友情提示:茶叶要用红茶,别的茶叶咱也没吃过,咱也不知道味道有多怪,
鸡蛋用凉水下锅,煮开关火,盖盖子闷五分钟,取出凉水过一下,不然烫你😏……然后每个鸡蛋敲碎,均匀一下,好入味,这时候不需要大力出奇迹,温柔点,保证蛋壳还在鸡蛋上,这样的结果就是,做出来好看…好看懂吗
香料调味料水下锅煮,大火煮开,小火再煮五分钟,让茶叶和香料都东西汤汁里
下鸡蛋,大火煮开
小火在焖煮五分钟
OK,完事,就是这么简单,吃锅就能吃,还是能忍住馋,那用汤汁浸泡十个小时会更入味,可以提前一天晚上弄好,第二天一早当早点吃哦。
OK,成品图再来一张,完美
菜单呢不是经常写,我呢也是个心灵手巧的女子,新开了美食分享公众号,里面会经常更新各种菜单,需要到自行微信扫码添加关注公众号