坚果小熊和坚果小兔

1 人做过这道菜

用料  

黄油 80克
室温鸡蛋蛋黄 50克
低筋面粉 180克
糖霜 40克
2克

坚果小熊和坚果小兔的做法  

  1. 准备好材料,我不喜欢太甜,因为给儿子吃,也不想做太甜

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  2. 80克黄油,黄油已经从冰箱里面拿出放了20分钟了

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  3. 黄油碗里加盐

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  4. 再加鸡蛋黄,一定要室温的蛋黄

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  5. 加糖霜

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  6. 搅拌均匀

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  7. 搅拌2

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  8. 低筋面粉

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  9. 面粉要过筛再加入

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  10. 用刮刀搅拌

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  11. 搅拌的差不多,就换手揉

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  12. 手最好带个手套,因为手的温度也会融化黄油,面团会很粘

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  13. 揉好的面团(这个天已经太热了,不能直接用了,要先放冰箱冷藏)

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  14. 面团装进保鲜袋,放进冰箱冷藏30分钟

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  15. 取出面团,擀成0.3厘米的面饼,拿出喜欢的模具压制喜欢的样子

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  16. 小兔宝坚果造型

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  17. 一排排都准备好了

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  18. 烤箱,上下火180度,十分钟左右,一定要观察上色,微微金黄就可以了出炉了

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  19. 出炉

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  20. 抱坚果的小熊

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  21. 下午茶,搭配水果和花茶

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  22. 花茶和小熊饼干更配哦

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  23. 乌啦啦呜啦啦呜啦呜啦呜

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  24. 可以装进袋子密封

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  25. 拆开即食,还能携带

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  26. 这是大兔子

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  27. 来点装饰,也很可爱吧

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  28. 装进密封袋

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  29. 吃的很开心🥳

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该菜谱发布于 2019-05-22 23:04:57
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