泡一个小时的糯米,然后滤干水。
剁碎猪肉放盐,芝麻油,酱油,料酒腌制,喜欢香点可以弄点蒜米一起腌制。
泡木耳和香菇并切碎;切胡萝卜和芋头备用。
把猪肉炒两下起锅,再放其他的素菜炒几下,再放猪肉,放糯米放盐放酱油炒均匀,最后放韭菜(或者葱花)和紫苏,搅拌均匀,炒干水就可以了。
油果开口,并里面白色的东西拿出来,放进那些材料就好啦!
放锅里蒸25分钟左右就可以啦!出锅图!
上传你做的广西的豆腐酿