外皮金黄酥脆，越嚼越有味的蒜香法棍--雷哲E系列电蒸烤箱
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Reg雷哲蒸烤箱
将迷迭香、蒜蓉、黄油三者混合在一起抹在法棍片上入烤箱烤至金黄，出炉的那一刻，香浓的蒜香黄油味，就是外皮金黄酥脆，内里松软可口，越嚼越有味的蒜香法棍。法棍菜谱链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103839648/
用料
外皮金黄酥脆，越嚼越有味的蒜香法棍--雷哲E系列电蒸烤箱的做法
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黄油提前从冰箱取出解冻，把法棍用齿刀斜切成约1.5CM厚的厚片。
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迷迭香/香葱，切成碎末、蒜切蒜蓉后和加入解冻好的黄油中搅拌匀成蒜蓉黄油酱。
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将步骤2拌均匀的蒜蓉黄油酱，用抹刀均匀的抹在切片法棍上。
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烤箱用全烤210度预热后，把烤盘放入烤箱倒数第二层，烤12分钟左右，烤至金黄焦脆即可。烤好的蒜香法棍必须趁热吃才香脆可口。（如果想烤浅色点，可以减2分钟，或者用200度烤。）
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此菜谱的温度和时间只适用于雷哲E系列电蒸烤箱。
小贴士
1.也可以用普通切片吐司抹蒜蓉黄油酱烤制。
2.法香及蒜一定要碎成蓉混合口感才好。
3.根据各家烤箱功率不同，烤制时间需要自己看牢，最大火力，烤至表面金黄即可。
4.烤好的蒜香法棍必须趁热吃才香脆可口。
2.法香及蒜一定要碎成蓉混合口感才好。
3.根据各家烤箱功率不同，烤制时间需要自己看牢，最大火力，烤至表面金黄即可。
4.烤好的蒜香法棍必须趁热吃才香脆可口。
