韭菜鸡蛋水饺
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用料
韭菜鸡蛋水饺的做法
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粉丝有开水烫完，切碎备用
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豆腐切碎，鸡蛋打碎，分别用油煎一下，搅拌时豆腐不碎
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此处应该有韭菜（忘拍了），韭菜切碎，备用，越碎越好，吃起来口感好
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将粉丝、豆腐、鸡蛋、韭菜放到一起，加点香油，适量的盐，橄榄油，胡椒粉，然后充分搅拌
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开始和面，面和好，放到一边，发酵一下，那时就会非常柔软，包出来的水饺好吃
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煮的时间有点长，其实水开了，过两分钟就可以啦
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最后来一碗吃水饺的酱料，里面有大蒜、尖椒、生抽、醋、香油、橄榄油，味道还不错，很下饭
小贴士
没有经验，只有经常去做，一次比一次好吃，最重要的就是坚持不懈，经常看下厨房
