蒜香罗非鱼
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人做过这道菜
暴发户丶
当你不知道要吃什么的时候，一定要做一道红烧罗非鱼，因为~真的很下菜😊️
用料
蒜香罗非鱼的做法
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把罗非清理干净，洗净晾干水分
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晾干水分的同时，把葱段、番茄、姜丝切好备用
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热锅下油、盐、姜、酒，调中火放鱼，煎至两面金黄，出锅
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这时候还剩下有油，放番茄下锅翻炒，炒个一分钟，放葱段一起翻炒一下，调汁（半碗水、一勺酱油、一勺耗油），下锅，把罗非一起下锅，煮两分钟完全入味的，出锅，真的很香，很下饭
小贴士
罗非小刺比较少，给鱼肚上的肉小孩吃，直接去大刺，小孩能吃半边
