无油低脂鸡米花

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鸡米花那香香的味道,外酥里嫩的口感,不单是小孩子喜欢,大人们也难以抗拒,我不是垃圾食品哦。

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量
少许
胡椒 少许
薯片 半包

无油低脂鸡米花的做法  

  1. 所需要的食材很简单,薯片也可以换成墨西哥玉米片,鸡胸肉也可以换成鸡腿肉

    无油低脂鸡米花的做法 步骤1
  2. 薯片用保鲜袋装起来

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  3. 用擀面杖把薯片压碎

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  4. 鸡胸肉洗干净用厨房纸擦干水份

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  5. 再切成大小均匀的粒状

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  6. 放少许盐和黑胡椒腌制

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  7. 抓均匀,腌制一会儿

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  8. 取一小块鸡胸肉裹上鸡蛋

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  9. 再裹上玉米淀粉

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  10. 再裹上薯片碎

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  11. 放到烤盘上

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  12. 200度烤15分钟即可

    无油低脂鸡米花的做法 步骤12
  13. 无油鸡米花完成了

    无油低脂鸡米花的做法 步骤13

小贴士

1、墨西哥玉米片热量比薯片低一些。
2、面包糠因为大多是白色的,不经油炸仅用烤箱很难出现诱人的金黄色,所以不推荐使用。
3、烤好的鸡米花可以拿出一个捏一下,过软就是还没熟,软硬适中,咬开后没有血丝即可。
 
该菜谱发布于 2019-05-23 19:53:50
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