打好甜面团,静置15分钟备用。
分割成200克一个的。
用擀面杖擀到差不多40㎝长,10㎝左右宽。
然后把面反过来,均匀放上20克提子干。
然后卷起来,静置松弛一下。
然后放入土司盒里,醒发箱温度38,湿度60,发50分钟左右,发到7分满。
让后盖上土司盒盖,210/190,40分钟左右,出炉震盒。
放到凉网上冷却。
设成3㎝左右一片的,吃起来最安逸😁一口香甜一口醇香。
上传你做的Q弹松软鲜奶提子土司