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美善品-麻油手撕鸡

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用料  

鸡 1只（两斤左右）
盐 适量
葱 适量
姜 适量
香菇 5朵
料酒 35g

美善品-麻油手撕鸡的做法  

  1. 先给鸡全身抹盐，做个马杀鸡，腌制半小时，将盐冲洗干净。然后全身抹上麻油。

    美善品-麻油手撕鸡的做法 步骤1

  2. 将鸡放入主锅，架在刀头上，葱，姜，香菇塞在鸡的肚子里，倒入30g料酒。设置30分钟，温度V，小勺反转烹煮。

    美善品-麻油手撕鸡的做法 步骤2

  3. 时间到了之后再焖一会再出锅！

    美善品-麻油手撕鸡的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-05-23 20:59:44
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