1.鱼洗净去/，在鱼背上划三五刀，洒上料酒，盐腌15分钟左右。
2.把鱼摆入盘中，淋上少许油，生抽，大火蒸熟。鱼身很薄十五至二十分钟就熟了。3.蒸鱼的同时放上红米椒末，酸米椒末，姜末，蒜末。4.鱼熟了之后洒上葱花，香菜装饰，就可以上桌啦！
上传你做的酸辣鱼
幽香夫人
