六分钟搞定锡纸花甲

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用料  

花蛤 1斤
鲜虾 若干只
金针菇 1把
粉丝 1把
豆瓣酱 1勺
料酒 2勺
1头
酱油 2勺
蚝油 2勺
小葱
2勺
生抽 2勺

六分钟搞定锡纸花甲的做法  

  1. 食材准备工作:蛤喇泡水,加两勺盐一勺香油吐干净。鲜虾洗净,去掉虾头和虾线。粉丝温水泡软。

    六分钟搞定锡纸花甲的做法 步骤1
  2. 姜蒜洋葱切沫。姜去腥,蒜增香。

    六分钟搞定锡纸花甲的做法 步骤2
  3. 好简单啦,准备阶段完成开始入锅啦。👉🏻锅底铺上锡纸,先铺一层去根洗净的金针菇。

    六分钟搞定锡纸花甲的做法 步骤3
  4. 再铺一层粉丝。

    六分钟搞定锡纸花甲的做法 步骤4
  5. 主角铺上。

    六分钟搞定锡纸花甲的做法 步骤5
  6. 姜蒜洋葱铺上。均匀倒入调料。

    六分钟搞定锡纸花甲的做法 步骤6
  7. 我锡纸撕小了,料太多包不住了😂我又撕了一片,捂上当盖子。我觉得烧空锅太毁锅了,所以我在锡纸外面加了些水,这样也能加快熟的时间。

    六分钟搞定锡纸花甲的做法 步骤7
  8. 开火五六分钟就好了,最好再焖两分钟入入味。然后就可以开吃啦😻好鲜美

 

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该菜谱发布于 2019-05-24 16:13:36
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