蒜蓉粉丝蒸虾

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家里常备虾虾,这道菜其实粉丝比虾好吃😋

用料  

若干只
8瓣
30克
生抽 1勺
蚝油 1勺
3克
5克
粉丝 2把

蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

  1. 蒜切沫下油锅小火炒,我自己随手切的,可以切的更碎,放入盐、生抽、蚝油、白糖,凭感觉放,自己尝一下

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤1
  2. 装碗,油可以放少一点

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤2
  3. 处理虾虾,去头开背去虾线

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤3
  4. 粉丝提前拿开水泡,用剪刀剪短一点,泡好装盘,在这个时候放少量盐把粉丝拌一下,待会更入味

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤4
  5. 摆盘,铺一层虾铺一层蒜蓉上锅蒸

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤5
  6. 出锅开吃

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤6

小贴士

想要出锅好看一点,虾在开背以后用刀面多拍几下,我是着急吃省略了这个步骤
 
该菜谱发布于 2019-05-24 16:51:19
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蒜蓉粉丝蒸虾的答疑

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