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糖醋鱼

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紫依2018的厨房  紫依2018
大宝不太喜欢吃🐟，换个新做法，想不到还真管用，吃了好多块！

用料  

鲤鱼 1条
淀粉 4勺
糖 20克
料酒 2勺
醋 2勺
盐 20克
番茄酱 两汤勺
酱油 1小勺
姜 10片
蒜 6瓣
花生油 少许
葱 5根

糖醋鱼的做法  

  1. 鱼洗净沥干水，放盐、姜、酱油、料酒腌制20分钟

    糖醋鱼的做法 步骤1

  2. 放淀粉拌均匀

    糖醋鱼的做法 步骤2

  3. 油烧热，放鱼块炸，不要放多了，会粘住

    糖醋鱼的做法 步骤3

  4. 炸好的鱼块

    糖醋鱼的做法 步骤4

  5. 锅中放油烧热，放蒜蓉、盐、蕃茄酱、醋、白糖翻炒均匀

    糖醋鱼的做法 步骤5

  6. 煮至汤汁变浓

    糖醋鱼的做法 步骤6

  7. 放鱼块，快速翻炒均匀

    糖醋鱼的做法 步骤7

  8. 完美出锅，撒葱花

    糖醋鱼的做法 步骤8

小贴士

感觉里面的鱼肉盐味不够

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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糖醋鱼相关分类

糖醋 糖醋鱼 家常糖醋鱼
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-25 10:30:44
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