从冰箱取出冷冻鲜耳,水里浸泡10分钟左右完全融化,撕成小朵,莲子提前泡发好,红枣洗净!
这银耳泡开很赞………
加水,放入红枣,莲子先大火烧开,改中火继续煮15分钟左右吧
加入鲜耳继续大火烧开,这时如觉得水少了、可以再加点。
中火煮25分钟左右即可,很明显的看到胶质满满!
做法简单,厨房小白都可以操作。我记录下来,方便以后孩子可以借鉴学习😉
上传你做的银耳红枣银耳羹