五花肉切片，笋干菜泡2小时
五花肉用生抽抓匀，上沸水蒸锅蒸约1小时（如果是高压锅，时间调整为上汽后15分钟）
笋干菜抓干水分，铺上蒜瓣、蒸过的五花肉、肉汁、豆豉、干辣椒粉（如果生抽少干菜多，可以加点盐）
上蒸锅蒸2小时，如果是高压锅调整为上汽后半个小时。
yummy！
上传你做的笋干菜蒸五花肉
甩甩大头姐
