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香菇焖鸡

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Miss莫1的厨房  Miss莫1
喜欢吃干香菇，香菇焖鸡是个不错的选择。

用料  

鸡肉 300克
干香菇 6朵
料酒 1勺
酱油 1勺
姜 1片
盐 1勺
葱 1根
蒜 2瓣
小米椒 3个

香菇焖鸡的做法  

  1. 香菇提前用水泡好，冷水大约1小时，葱姜蒜小米椒切片备用

    香菇焖鸡的做法 步骤1

  2. 鸡肉洗净沥干，倒入酱油料酒盐，姜蒜小米椒沫，搅拌均匀，腌渍20分钟，香菇撕成小块备用

    香菇焖鸡的做法 步骤2

  3. 锅中烧油，倒入鸡肉翻炒，炒至金黄色，加入香菇继续翻炒，加入一大碗水焖一下

    香菇焖鸡的做法 步骤3

  4. 锅中水烧干收汁儿完成，出锅，撒上葱花即可

    香菇焖鸡的做法 步骤4

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香菇焖鸡相关分类

焖 家常菜 下饭菜 香菇焖鸡 焖鸡 电饭锅焖鸡 胡萝卜焖鸡 栗子焖鸡
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该菜谱发布于 2019-05-25 13:39:29
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