宝宝辅食蒸鱼糕

Name: 宝宝辅食蒸鱼糕
Ingredients: 2个鸡蛋; 半条龙利鱼; 适量胡萝卜; 适量油菜叶子; 适量海苔; 少许盐

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用料

鸡蛋蛋黄蛋白分离，龙利鱼切小块，将龙利鱼块与蛋白一起放入料理机中打成泥！
胡萝卜刨成细丝，开水焯烫一下，油菜叶和海苔剪碎，放入鱼泥中，顺时针搅拌，一岁以上的宝宝放少许盐，将搅拌好的肉泥放入模具，凉水蒸开锅七八分钟后，将搅拌好的蛋黄均匀涂抹在鱼泥表面，继续蒸三四分钟。
将鱼糕放温后倒扣至盘中，切块食用！

我家宝宝一岁多一点，特别爱吃鱼，所以也特爱吃蒸鱼糕。

儿童料理机

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该菜谱发布于 2019-05-25 13:47:11

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