家常啤酒鸡
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人做过这道菜
呜呜蛋蛋
减肥期间，不敢吃我最爱的红烧肉，勉强用红烧鸡来代替解馋
用料
家常啤酒鸡的做法
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小鸡腿（也可以用整只鸡）切块洗净放生姜和料酒焯水。
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煮出血沫后洗净备用
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适量油，放红糖（冰糖）小火熬糖色
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倒入鸡块，放老抽上色。有香料可以适量放一点（我放了一片香叶，一蒜子）
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倒入啤酒。没过鸡肉
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大火烧开了转小火炖煮20分钟
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到时间后放入一些调味品，一点点盐，生抽提味，喜欢辣椒酱的可以放些或老干妈
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大火收汁加入配菜青椒
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翻炒后差不多汤汁炒干可装盘
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减肥不能吃鸡皮啊！！！我都吃了🤣
