称量原材料
机器搅拌
这是打好的面团,分800克每个
把面擀平,尺寸是36*56,放在烤盘里
扎孔,放醒发箱,温度36,湿度85
这是醒发好后的一个装饰,刷蛋液,放20克火腿丁,20克葱花,5克白芝麻,5克色拉油
烤制成品:炉温上火250.底火200,烤制8分钟
对半切,挤50克沙拉酱
这是一个卷起后,切9厘米每个,侧面5克沙拉酱粘肉松
成品出炉。准备开吃吧
想做私房的小伙伴可以包装起来,更漂亮
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