入口即化的荷包蛋溶豆
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人做过这道菜
果丹皮在路上
有了宝宝不忍心让她有一点不好，零食什么的都想自制了！材料新鲜卫生有保证而且零添加！更重要的是省钱呀^o^
用料
入口即化的荷包蛋溶豆的做法
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玉米淀粉和蛋白里加的奶粉筛入酸奶中，切拌均匀。酸奶我买的简爱无添加的，其他稠酸奶也可以
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柠檬汁挤入蛋白中打发，打发至纹路清晰提起打蛋器有小尖峰就可以了，简单说就是打蛋盆可以倒扣。打发前开始预热烤箱90℃，60分钟
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取1/3蛋白糊与酸奶糊画J切拌均匀
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切拌好的酸奶糊倒入打蛋盆与剩余的蛋白糊画J切拌均匀
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装入裱花袋，画z或者o挤入烤盘，放入预热好的烤箱内先定型20分钟
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打发蛋黄，到提起打蛋器可以轻松画出8就可以筛入奶粉切拌均匀，装入裱花袋。这两步忘记拍照了，抱歉
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在略微定型的蛋白图案上挤上蛋黄糊
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放入烤箱，到时间后拿出，能轻松从硅油纸揭下来就可以了，有点粘就适当延长烤制时间，微微放凉就可以密封保存了！
小贴士
裱花袋的口千万别剪大了，小一点好操作。
我娃一岁多了因为酸奶里不含糖所以放了一点点，如果是酸奶有甜味也可以不放
我娃一岁多了因为酸奶里不含糖所以放了一点点，如果是酸奶有甜味也可以不放
