胡萝卜擦丝，锅里放油，加入蒜末爆香后，下入胡萝卜丝翻炒，炒到八分熟的样子呈出。
加入两颗鸡蛋，剩米饭，青辣椒，盐跟黑胡椒，搅拌搅拌。在这里注意，如果米饭比较多，就多加鸡蛋，不要让米饭有那种散了的样子，不然入锅煎的时候不成型。
平底锅烧油，加入混合好的米饭，两面煎至金黄，撒上番茄酱，不一是般的美味啊。
上传你做的米饭饼（剩米饭的好去处）
大吉美食记
