红薯,紫薯洗净去皮
放在锅中蒸,蒸到筷子一摁就碎,用铲子把蒸好的紫薯,红薯捣碎
趁热加入木薯粉,木薯粉是紫薯的一半,揉到一起,但这时候揉不成团,需加一点开水,揉至成团。
挫至成条,切成小个
防止粘黏,表面撒上木薯粉
下水煮至漂浮在水面上即可捞出
搭配酸奶,红豆,水果。
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