黄磊拌面

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之前被邻居传的神乎其神的黄磊拌面终于有机会尝试一下了,调料都是普通寻常原料,但是雪碧可是提神的精髓

用料  

少许克
面条 一捆
葱末 少许
蒜末 少许
辣椒面 少许
雪碧 1勺
生抽 2勺
陈醋 2勺
芝麻酱 1勺
辣酱 1勺
花生碎 适量
熟芝麻 少许
黄瓜 1/4根
胡萝卜 1/4根

黄磊拌面的做法  

  1. 1⃣️,葱蒜切末,撒上辣椒面放在碗中备用

    黄磊拌面的做法 步骤1
  2. 2⃣️,起锅烧油,将烧开的油泼在葱蒜辣椒末上,搅拌均匀

    黄磊拌面的做法 步骤2
  3. 3⃣️,黄瓜胡萝卜切丝备用,花生去皮碾碎备用

    黄磊拌面的做法 步骤3
  4. 4⃣️,将生抽,陈醋,用水稀释后的芝麻酱,辣椒酱,熟芝麻和雪碧加入之前炸好的葱蒜辣椒面中,搅拌均匀

    黄磊拌面的做法 步骤4
  5. 5⃣️,如图所示

    黄磊拌面的做法 步骤5
  6. 6⃣️,煮好的面条过凉水,将酱汁倒入拌匀即可食用

    黄磊拌面的做法 步骤6

小贴士

💡喜欢香一点的可以多放一勺麻酱,有一定要开了才浇葱蒜辣椒面,雪碧一勺就够,不建议多放
 

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该菜谱发布于 2019-05-26 10:07:39
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