3分钟卡仕达酱

2 人做过这道菜
懒人懒办法,哈哈
最近又做了修改,更懒了

用料  

鸡蛋 1个
20克
牛奶 100克
玉米淀粉 20克
黄油 10克

3分钟卡仕达酱的做法  

  1. 为什么说快呢呢?一般的卡仕达酱要经过煮牛奶,倒回在煮的过程,我的这个方法适合家庭用,直接把除了黄油以外的东西全部放倒料理机里。

    3分钟卡仕达酱的做法 步骤1
  2. 一秒钟打匀。

    3分钟卡仕达酱的做法 步骤2
  3. 最好放到不沾的锅里小火煮,不断搅拌。

    3分钟卡仕达酱的做法 步骤3
  4. 很快就会突然变浓稠。一看到凝固就离火多搅拌下,再加热,过了就太稠了,不细腻。

    3分钟卡仕达酱的做法 步骤4
  5. 关火,趁热加入黄油,拌匀。这样多拌一会儿就很细腻啦,这时用保鲜膜紧贴着酱包好放冰箱里冷藏。

    3分钟卡仕达酱的做法 步骤5
  6. 卡仕达酱各种用途,夹心,抹面包,还有做肉松小贝可以用卡仕达酱替代沙拉酱,家里一众吃货表示十分可口。

    3分钟卡仕达酱的做法 步骤6
  7. 新做的卡仕达酱肉松小贝

    3分钟卡仕达酱的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

3分钟卡仕达酱相关分类

该菜谱发布于 2019-05-26 11:17:35
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