带鱼剪段状,加入料酒姜片腌制一会儿
热锅多油,带鱼裹面粉液放入锅中油煎两面金黄。
加入葱姜蒜,煎香,倒入开水(淹没鱼即可)。开锅加入生抽酱油老抽醋。
大火收汁,装盘。撒入小葱花。
完美午餐🥣
上传你做的红烧带鱼