面粉,水,糖,油,酵母粉放入到面包机,和面程序10分钟。
没有面包机用手和面也可以,揉成光滑面团就行了
发酵:28℃的环境30分钟左右。面团为以前两倍大就可以了。
发好后的面团,擀成圆形,放入到烤盘里,这个是10寸烤盘的量。放入后,扎孔。
放入两片切达奶酪,没有可以不放,也可以用炼乳替代
放入到榴莲,喜欢就多放。我大概放了半个多榴莲。
放入芝士。马苏拉里奶酪。根据自己喜好来决定放入多少奶酪。我是狠狠的放了3大把。
烤箱220℃预热,预热好后放入披萨。中下层。15-20分钟。奶酪融化差不多就可以。转入上层2-3分钟。时刻关注着。颜色满意就可以出炉。
切块享用,趁热吃比较好吃。