虫草花旗参炖鸡汤

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作为一个广东人,煲汤是每个家庭必备的一道菜,特别是鸡汤,经常煲汤的人用的都是砂锅,但今天我特别懒,为了节省时间用的是高压锅。味道跟营养跟砂锅一样。超级简单又方便的炖汤。

用料  

花旗参
鸡1
虫草花
枸杞
红枣

虫草花旗参炖鸡汤的做法  

  1. 一只鸡

    虫草花旗参炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 我买的是干虫草花,

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  3. 虫草花泡一下水

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  4. 然后煮一下,煮掉它的黄色水,等一下吃起来比较好,味道也没那么重

    虫草花旗参炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 红枣枸杞花旗参跟玉竹,这一次我多加了玉竹,也可以不加

    虫草花旗参炖鸡汤的做法 步骤5
  6. 全部一起放到高压锅

    虫草花旗参炖鸡汤的做法 步骤6
  7. 加水,水要没过鸡

    虫草花旗参炖鸡汤的做法 步骤7
  8. 大火烧开10分钟,

    虫草花旗参炖鸡汤的做法 步骤8
  9. 小火煮20分钟

    虫草花旗参炖鸡汤的做法 步骤9
  10. 好了,加盐也可,不加盐也可

    虫草花旗参炖鸡汤的做法 步骤10
  11. 可以把上面那层油给勾掉。就不会那么油腻

    虫草花旗参炖鸡汤的做法 步骤11
  12. 好了,可以喝了

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该菜谱发布于 2019-05-26 15:52:40
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