葡式蛋挞（自家做法）

牛奶和糖打溶，手动搅拌均可，再放入鸡蛋，一起搅拌（蛋青蛋黄一起搅拌）搅浑后再过筛2次即可，再到入准备好的蛋挞皮里，蛋挞液大概倒至八成左右！不要倒满哦！蛋挞皮可以先从冰箱拿出来解冻，看上图。

烤箱预热200度（一定要预热）

调制上下管为200度，25分钟。根据自家烤箱调制，烤的过程中注意观察蛋挞上皮颜色，如果颜色黄色了，可以把温度调低至150度左右。

实拍图片，没有美颜的，看着还是很完美

咬一口下去简直好吃到爆啦……外酥里嫩，拿给同事吃了，都说和外面卖的一样。甚至更好吃😋！