酸萝卜老鸭汤

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最近其实做了不少菜,但是懒得传上来!
北京的天逐渐热了,做了酸萝卜鸭腿,好吃又不腻。

用料  

萝卜 1根
花椒 20粒
10片
料酒 2勺
鸭腿 4个
酸萝卜料 1袋
泡椒 5个

酸萝卜老鸭汤的做法  

  1. 鸭腿剁成块,焯水后捞出洗完。

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤1
  2. 把准备好的各种调料和一袋老鸭汤,连同鸭腿一起放入高压锅中。倒水,没过肉即可。

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤2
  3. 高压锅压20分钟左右。等待压力阀落下的时间,白萝卜和豆腐切块。

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤3
  4. 鸭肉和白萝卜,豆腐一起倒入炒锅中,开火炖10分钟左右,即可。

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-05-26 16:26:32
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