1.把红枣去核后加红糖和少许清水煮约7分钟后,用料理机搅碎成红枣泥,放凉待用。(记得留三个红枣最后放在松糕上)
2.面粉过筛入红枣泥,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅匀,用少许温水开酵母倒进去,继续搅拌,接着发酵一小时左右……
3.发酵后,再搅拌一下放气,在上面放上几颗红枣更香,最后凉水上锅蒸大约45分钟就好了……
上传你做的红枣红糖松糕