小白菜馅馄饨(素馅)

4 人做过这道菜

用料  

小白菜 5棵
鸡蛋 1个
虾仁 100克
海天黄豆酱 1勺
耗油 1/2勺
葱姜 适量
紫菜 适量
香菜 适量
冬菜 适量
虾皮 适量
鸡精 少许
香油 少许
少许

小白菜馅馄饨(素馅)的做法  

  1. 小白菜洗净,焯水,剁碎,攥干水分备用

    小白菜馅馄饨(素馅)的做法 步骤1
  2. 虾仁去沙线,用料酒,白胡椒粉,盐腌制十分钟

    小白菜馅馄饨(素馅)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒散,加两勺黄豆酱,葱姜末煸炒均匀

    小白菜馅馄饨(素馅)的做法 步骤3
  4. 加入虾仁和小白菜,香油搅拌均匀

    小白菜馅馄饨(素馅)的做法 步骤4
  5. 开始包制

    小白菜馅馄饨(素馅)的做法 步骤5
  6. 开锅下入馄饨

    小白菜馅馄饨(素馅)的做法 步骤6
  7. 碗内放紫菜,香菜,虾皮,冬菜,白胡椒粉,生抽,鸡精,香油,醋

    小白菜馅馄饨(素馅)的做法 步骤7
  8. 用鸡汤(煮馄饨的开始也可)冲泡

    小白菜馅馄饨(素馅)的做法 步骤8
  9. 捞入煮熟的馄饨

    小白菜馅馄饨(素馅)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-26 19:26:11
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