樱桃去蒂,用盐水洗净,去核,破壁机2档打半分钟左右
将打好的樱桃糊倒入铜锅中,加入白糖,中小火熬制半小时左右,加入柠檬汁、冰糖,继续中小火熬制
熬到果胶析出、果酱粘稠如图中所示状态时关火
趁热装瓶
柠檬皮用盐搓洗外皮后切条,加等量冰糖入炖锅炖到冰糖融化——解馋小零食糖渍柠檬皮
果酱面包😋
上传你做的樱桃🍒果酱