玉米排骨汤
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人做过这道菜
很多很多米
昨晚做的玉米排骨汤成品忘记拍照了，只有晚上的山药排骨汤，但下面步骤又只拍了昨天的
我有点傻吧
我有点傻吧
用料
玉米排骨汤的做法
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玉米洗净切断，现在玉米挺贵的，9块一斤
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排骨洗净血水，放入高压锅和玉米一起，姜可以多放点，然后倒入大量老酒，大概50--100ml吧。排骨我觉得不用先焯水，没有直接一起炖的好吃。
水量看大家喜欢，喜欢喝汤的就多放点，喜欢浓一点的就少放点，没过排骨就行。
小贴士
个人习惯这种简单款，不放大蒜，不放其他调味料。基本就是排骨、玉米、大量姜、老酒、少盐。(玉米可以换成山药、白萝卜、冬瓜、海带等)，只是除了玉米，其他的最好先炖好排骨汤，再放这些，再盖盖子高压锅烧出气，不然可能太软，或变成湖湖
