海绵蛋糕

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家人生日,自制一个奶油蛋糕,心意满满

用料  

鸡蛋 5个(250克)
细砂糖 80克
低筋粉 80克
牛奶 30克
玉米油 25克

海绵蛋糕的做法  

  1. 主锅插入蝴蝶棒,放入鸡蛋和细砂糖。

    海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 15分钟/40度/速度4,打发。烤箱170度预热。

    海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入过筛的低筋粉,玉米油,牛奶,4秒/速度3拌匀,如果不够均匀,可以用刮刀棒再搅拌一下。

    海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 将面糊倒入6寸蛋糕模具。

    海绵蛋糕的做法 步骤4
  5. 入烤箱170度30分钟。

    海绵蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒扣晾凉,脱模,海绵蛋糕完成,切块品尝。

    海绵蛋糕的做法 步骤6
  7. 用来做奶油蛋糕,也是极好的!

    海绵蛋糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-05-26 22:39:25
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海绵蛋糕的答疑

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