蒜蓉金针菇
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人做过这道菜
不会游泳的小马
超快手~
灵魂是老菜脯！
管它什么see u tomorrow
灵魂是老菜脯！
管它什么see u tomorrow
用料
蒜蓉金针菇的做法
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准备配料，如图所示，菜脯就是咸萝卜干
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金针菇头部切掉洗干净摆盘子里备用，下面来炒配料酱汁啦
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锅热下油和蒜末，翻炒
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加入萝卜干翻炒几下，爆出香味
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加入香菇碎碎，小米辣翻炒
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加入肉末翻炒
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加点生抽蚝油，适量水翻匀，注意生抽一点点就够了，因为菜脯是咸的。烧开后翻炒几下关火
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将末末们铺在金针菇上面，淋入酱汁
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水开上锅，盖上锅盖，蒸3分钟
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开盖之后水太多可以倒掉一些，撒上葱花呀好啦~
小贴士
根据菜脯的咸淡添加生抽！
