早餐系列:牛肉面 鸡蛋虾仁蛋饼

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用料  

牛腩300克 1200克水
花椒适量 桂皮一小块
3个鸡蛋 10克淀粉
6个青虾 玉米胡萝卜豌豆粒

早餐系列:牛肉面 鸡蛋虾仁蛋饼的做法  

  1. 将牛肉提前一晚炖好  先将牛肉清洗干净 牛肉放入网框 水末过肉 5分钟/50度/速度5清洗

    早餐系列:牛肉面 鸡蛋虾仁蛋饼的做法 步骤1
  2. 清洗干净的牛肉放入主锅加入1200克水 桂皮 花椒 60分钟/120度/小勺 时间温度设定好就可以睡觉喽 早起收一锅美味的清炖牛肉 煮好后将花椒和桂皮取出

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  3. 面条从主锅盖的孔中直接放入前一晚炖好的牛肉中 15分钟/V/反转小勺

    早餐系列:牛肉面 鸡蛋虾仁蛋饼的做法 步骤3
  4. 出锅后放少许生抽 和盐调味 (依个人喜爱调味)

    早餐系列:牛肉面 鸡蛋虾仁蛋饼的做法 步骤4
  5. 煮面条的同时将鸡蛋 面粉 胡萝卜玉米豌豆粒加少许盐搅拌均匀 至煎锅煎至两面金黄即可 在一面蛋饼上放上虾仁

    早餐系列:牛肉面 鸡蛋虾仁蛋饼的做法 步骤5
  6. 香软可口的蛋饼 🥞 很适合小朋友哦

    早餐系列:牛肉面 鸡蛋虾仁蛋饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-05-26 23:15:42
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