向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡
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人做过这道菜
郑大钱666
当初看张杰那期的时候最馋的就是这道芋儿烧鸡，后来也动手做了，味道真的赞！
用料
向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡的做法
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鸡肉腌制，加入生抽
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加入香油
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加入胡椒粉
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加入切碎的生姜，搅拌均匀
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爆香葱姜蒜
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倒入腌好的鸡块炒至金黄，油可以适量多一点点
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鸡块炒好盛出备用
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热油，倒适量豆瓣酱炒香
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倒入芋头和一块翻炒
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加开水炖煮到芋头烂了就差不多，适当调味，就收汁就可以出锅了
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出锅啦
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我跟着做的，姜片腌了一下
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我跟着做的😂
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准备好配料
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成品，除了有点油，味道真的很好
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好吃
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真的好吃
小贴士
豆瓣本身有点咸，鸡肉又是腌制过的，所以中间也不用再放盐，但是炖煮的过程中大家自己适当调一下味道，出锅前可以适当加点白糖，味道会更好，有兴趣的可以尝试做一下
