鸡腿肉剔骨切块。加入辣椒粉，韩式辣酱，蒜末，糖，生抽，味淋或料酒，用手抓匀，腌半个小时。年糕适量备用，洋葱切细放底部
鸡皮煎油，下鸡肉。炒香后加适量水，不用太多。水滚之后放年糕
年糕差不多熟了之后，盛入刚刚底部摆好洋葱丝的碗或小砂锅。最顶上按喜好放两片芝士，撒上葱花
把碗放入烤箱（或者微波炉），热几分钟，看到芝士融化就可以拿出来了。
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