炒米线

Name: 炒米线
Ingredients: 两人份米线; 3个鸡蛋; 8朵香菇; 3颗青菜; 适量蟹味菇; 1块豆腐干; 一块大排; 1根火腿肠; 适量盐; 适量酱油

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昨晚吃了火锅，还剩下很多蔬菜，特别适合做炒米线，加上昨天中午剩下的一块大排，开炒～

用料

把所有的的配菜切好
鸡蛋先煎好，切成片状。
1. 米面干放入热水里泡一下，两三分钟，变软后拿出来。2锅内加油，倒入所有配菜，炒熟后，加入切块的大排和火腿肠，加盐。3把软掉的米面干倒进锅里，放盐，用筷子把米线分开，跟配菜炒在一起4. 盛出，把鸡蛋倒到米面干上面，完成～

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该菜谱发布于 2019-05-27 19:00:04

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