锅里水烧开,放少许油,少许盐,放入洗干净的娃娃菜焯水捞出。
蒜切碎,干辣椒剪段。
炒勺里放油烧热,直接倒入蒜末碗里,或者把蒜末辣椒段放入锅中炒香,关火,加入生抽,醋,适量白糖也可以不放,调成汁后倒在焯好水娃娃菜上即可!
也适用于其他青菜,简单快捷好吃!
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