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香辣肉丝米粉

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w小文子的厨房  w小文子
广东这边买的早餐米粉真心不好吃，清汤寡水的，还是更爱邵东米粉😍做起来稍微有点小麻烦~但是难不住我这个吃货呀

用料  

米粉 适量
榨菜 适量
肉丝 适量
蒜 2瓣
葱 2根
辣椒粉 适量

香辣肉丝米粉的做法  

  1. 把米粉煮熟，捞出来过冷水沥干放碗里

  2. 锅里放油烧热，放蒜和榨菜炒香放半碗水煮三分钟左右放鸡精出锅（这一步没有榨菜或者嫌麻烦可以省略放其他配菜）

  3. 把肉切丝，锅里多放油倒入肉丝翻炒变色，放盐和蒜，辣椒粉一起炒香，倒一碗水，煮开放鸡精出锅

  4. 把肉丝汤倒米粉里，放炒好的榨菜，葱就可以开动啦😍

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香辣肉丝米粉

 
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该菜谱发布于 2019-05-28 10:20:04
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